作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ひき肉と卵、玉ねぎ、片栗粉、ツナと塩胡椒を混ぜる。
- 3
親指と人差し指を輪っかにしてその上に皮を置き、くぼみに②の種を包みむ。
- 4
蒸し器に水を入れて沸騰させる。
- 5
クッキングシートをひいて弱めの中火で12分ほど蒸す。
コツ・ポイント
種を作る時にお好みで生姜を入れても美味しいです。
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