作り方
- 1
こんにゃくをスプーンで切る。
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- 2
フライパンにこんにゃくを入れ手加熱し、水分を飛ばす。
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- 3
水分が飛んだら、醤油、酒、みりんを入れて、調味料の水分が無くなるまで加熱する。最後にお好みで七味唐辛子をかけて完成！
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コツ・ポイント
こんにゃくの切り方を変えると、味の染み込み具合や見た目が変わって、「またこれか…」がなくなりますよ。
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