おでんの大根をリメイクしているので、もともと大根に味が付いているので、味付けは薄味でok!

カリカリに焼けたバラ肉に甘辛い醤油が絡み、口に入れて噛むと煮汁を含んだ大根がジュワ～っ‼美味過ぎるぅ～♪

ようやく涼しくなって、芋煮の美味しい季節ですね……ということで、豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですがふと思い立ち、芋煮と豚バラ大根を合体させてみました！里芋と長ネギと豚バラ肉を醤油ベースで甘じょっぱく煮込み、大根は炒めて最後に合わせる感じです。なので、里芋はホクホクだけど大根はコリコリというおもしろい食感で、この豚バラ大根もなかなかにイケます！もちろん豚バラ肉はジューシーで、長ネギとの相性もバツグンです！もちろん白いごはんやお酒の肴にもベストマッチで身体も温まる！作るのも簡単ですし、ボリューム満点！こちらもまたおススメな豚バラ大根＆芋煮アレンジですよ☆

大満足朝ごはん☆日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私ですが、そういえばまだこれをやっていなかった！というわけでふと思い立ち、豚バラ大根を挟んだサンドウィッチを作ってみました！具材はシンプルに豚バラ肉と大根のみで、薬味に長ネギも加えて。味付けはスタンダードなすき焼き味です。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはりパンにも豚バラ大根はよく合います！大根のコリコリ食感も美味ですし、パンも小麦粉からできているので、なんとなく叉焼饅のようでもあり真好吃！また、前もって豚バラ大根を作っておけば、さっと温めてパンに挟み、朝食や夜食等、忙しい時の軽食にもピッタリですよ☆

豚バラ大根を具材にしたすき焼き味の焼きうどん☆

日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私ですが、ふと思い立ち、最近、よく使っている油揚げを加えた豚バラ大根を作ってみました！お味はスタンダードにすき焼き味です。マストなよく合う細ネギもトッピング。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、甘じょっぱい醤油味のしゅんだ油揚げがコリコリ食感の大根と合わさり、間違いのない安定な美味しさです！もちろん、白いごはんのおかずやお酒の肴としてもベストマッチ！作るのも超簡単ですし、油揚げはリーズナブルなのでコスパもタイパも最高！ こちらもまたおススメな豚バラ大根アレンジですよ☆

豚バラ大根のアレンジ料理をよく作る私ですが、今までやってるようなつもりでいたら、これをやっていなかった！ということで、すき焼き味の豚バラ大根を具材と味付けに使ったスパゲティを作ってみました！先日、ペペロンチーノ味のオイル系豚バラ大根スパゲティを作ってみましたが、今度はすき焼き味のガッツリ和風パスタです。和風なので刻み海苔と細ネギもトッピングして。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、豚バラ大根も意外とスパゲティによく合います！甘じょっぱいすき焼きの味もパスタと相性良いですし、ジューシーな豚バラ肉、コリコリ食感の大根もなんともBuono!作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメな和風パスタレシピですよ☆

すき焼き味の豚バラ大根をさらにすき焼きに寄せてみる☆

豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、クルミが少し余っていたのでふと思い立ち、クルミ味噌味の豚バラ大根を作ってみました！味噌味にはマストな長ネギもトッピング。私の住む長野県では、五平餅などに甘いクルミ味噌を塗って使う文化があります。うちでも祖母がよく作ったりしていて馴染みのある味でしたが、予想通りに豚バラ大根ともよく合います！香ばしく甘じょっぱい味噌味の豚バラ肉も、コリコリ食感の大根もなんとも美味！これも間違いのない美味しさです。もちろん白いご飯のおかずやお酒の肴としてもベストマッチ！作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメな豚バラ大根アレンジですよ☆

お米が値上がりしている昨今、巷では焼きそばが人気らしいので、焼きそばアレンジをまた一つ……。これもやってそうでやってなかった！豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、ふと思い立ち、今回はこの豚バラ大根を具材＆味付けに使った焼きそばを作ってみました！なので、味付けは豚バラ大根のスタンダードである醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜたすき焼き味で。具材は豚バラ肉に大根と、焼きそばなのでキャベツも加えて。マストな紅生姜、かつお節、青海苔もトッピングです。予想通り豚バラ大根も焼きそばによく合います！甘じょっぱい醤油味も違和感ないですし、大根のコリコリ食感もキャベツとともにベストマッチ！お酒の肴やバーベキューにも最適ですよ☆

日頃、豚バラ大根をアレンジした料理をよく作る私。豚バラ肉と大根を天ぷらにして温かいかけそばに乗せた天ぷらそばを以前に作りましたが（※豚バラ大根天そば参照）、やってるようでやってなかったので今回はうどんver.を。また、豚バラ大根に寄せて、少しめんつゆも甘くしております。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、甘じょっぱいめんつゆのしゅんだ豚天も、ころもに包まれたコリコリ食感の大根の天ぷらもお蕎麦同様、うどんにもよく合います！普通に天ぷらうどんとして、間違いない安定の美味しさ！作るのもわりと簡単ですし、ガッツリ食べられてボリュームも満点！身体も温まり、これからの季節にもおススメな豚バラ大根＆天ぷらうどんアレンジですよ☆

豚バラ大根のアレンジをよく作る私ですが、ふと思い立ち、豚バラ大根の上にとろろをかけた山かけの丼を作ってみました！豚バラ大根はスタンダードに醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜたすき焼き味です。山かけにはマストなネギ、刻み海苔、わさびも薬味にトッピング。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、予想通りとろろも豚バラ大根によく合います！甘じょっぱい醤油味がとろろと絡み、なんとも絶妙な美味しさに！また、ヌルヌルの中の大根のコリコリ食感もおもしろいですし、ネギ、刻み海苔、わさびとももちろんベストマッチ！当然、白いごはんとの相性もバツグンです！作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメな豚バラ大根＆山かけ丼アレンジですよ☆