さつまいものバタポン炒め

みんみんぜみ
みんみんぜみ @min_semi

調味料は気持ち少なめで良いです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 100g
  2. きのこ類 50g
  3. 豚バラ細切れ肉 100g
  4. 刻みネギ 適量
  5. ⚫︎ポン酢・醤油 大匙1弱
  6. ⚫︎バター 10g

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにし、5分ほど水にさらす。

  2. 2

    さつまいもの水を切ったら、油を注いだフライパンで炒める。

  3. 3

    肉・きのこを加え、さらに炒める。

  4. 4

    全体に焼け目がついたら、⚫︎を加えて和えれば完成!

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レシピ作者

みんみんぜみ
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