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おから、片栗粉、水をよくまぜて、直径2センチくらいにして潰して真ん中を軽く凹ます
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- 2
油で揚げる！
団子が浮いてきて、泡が小さくなってきたら上げ時です！
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- 3
全部あげ、油をポッドにもどし、フライパンを、きれいに拭いたら、タレを煮立たせて揚げ団子を入れ絡める
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- 4
タレがトロミついたら完成です！
熱々でも、冷えても美味しいですよ〜！
おらは熱々が好きなので、フライパンのままで出します -
コツ・ポイント
生姜の量は、好みで調整してくださいね…
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