かぼちゃのそぼろあんかけ
こやみんの日常ごはん @cook_40282966
きのこ入りのそぼろあんをかけた、ほっこり美味しいかぼちゃのおかずです。
あんはご飯に乗せたり豆腐に乗せたりしても美味しい◎
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油（分量外）をひき、ひき肉ときのこをほぐし炒める。肉に火が通り、きのこに軽く焦げ目がついたら☆調味料を加える。
- 2
汁気が半分以上飛ぶまでさらに炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
あん完成。 - 3
かぼちゃの種と皮をとり、4センチ角ぐらいの好みの大きさに切る。
- 4
鍋にかぼちゃとかぼちゃが8割くらいくぐるぐらいの水、顆粒だしを入れて煮る。
柔らかくなったら火を止め、かぼちゃを取り出す - 5
かぼちゃにあんをかけ、かぼちゃが崩れない程度に絡めて完成！
-
コツ・ポイント
やわらかーいかぼちゃにあんをかけるだけでも美味しいです☆
かぼちゃを煮るのが手間な時は、出汁と水をふって4分ぐらいレンチンでもOKです。
似たレシピ
かぼちゃのそぼろあんかけ
味が染み込んだ白寿南瓜のほっこりそぼろ煮です。今日のおかずにプラスひと品！すごく好評でした。
カボチャのそぼろあんかけ
カボチャのほくほくとそぼろあんで味が染みていて美味しい。
かぼちゃとさつまいもの牛蒡そぼろあんかけ
かぼちゃとさつまいもに、ごぼう入りのそぼろあんをかけて。子供もパクパク食べてくれました☆
カボチャのひき肉たっぷりそぼろあんかけ
ほくほくのカボチャに、ふんわりとしたそぼろあんかけをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
☆KAO 
カボチャの煮物♡そぼろあんかけ♡
そぼろあんにしかっり味付けしているので、カボチャは薄味に♬
絶品♪かぼちゃのとろ〜り☆そぼろあんかけ
話題入り感謝(^人^)そぼろあんがかぼちゃをひきたてます♡かぼちゃのあんかけでほっこりしましょ♡(*^^*)
かぼちゃの中華風そぼろあんかけ
かぼちゃを焼いて、中華風のそぼろあんをかけました！！
残り物のそぼろでカボチャのそぼろあんかけ
甘いそぼろがカボチャと合い、ボリュームありながらほっこりするおかずになりました。そぼろが多ければゴハンにかけても美味しい
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
甘いかぼちゃに鶏そぼろの餡がトロッとして美味しいです♪
まこと３１７ 
レンジでチン！かぼちゃのそぼろあんかけ
レンジでチンで簡単に出来るかぼちゃのそぼろあんかけです♪とろ～りそぼろあんがかぼちゃにかかってご飯にメッチャ合います♪♪
ほっこりカボチャのそぼろあんかけ
秋においしいカボチャをいろんな味で楽しみたくてそぼろをかけてみました。
まりみさん 
かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃの甘味とそぼろあんのしょっぱ味がおいしいです。。
モチまるこ 
かぼちゃのそぼろあんかけ
ほこほこのかぼちゃを、そぼろあんで頂きましょう♪甘くてどこか懐かしい定番の味です。
かぼちゃのそぼろあんかけ
ご飯のおかずになりにくいかぼちゃの煮物も、挽き肉のあんをかけると、ご飯にも合うおかずになります。
かぶの煮物 そぼろあんかけ
かぶの煮物にそぼろあんをかけました
とんかつだいすき 
かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃ料理かぼちゃのおかずひき肉を使った料理
りーだーさま 
かぼちゃのそぼろあんかけ
ひき肉の旨味とかぼちゃの優しい甘さ、出汁の風味を活かしたそぼろあんかけです。
和食 簡単 かぼちゃの そぼろあんかけ
かぼちゃと挽き肉で、簡単パパッと、和食のおかずを.＊かぼちゃが美味しく食べられます(*^^*)
カボチャのそぼろあんかけ
白だしのみで柔らかく煮たカボチャに、シンプルな味つけのそぼろあんかけをかけました。
南瓜のそぼろあんかけ
少し淡泊な味の小菊南瓜、鶏ミンチのそぼろあんでボリュームたっぷり、子供達も大好きです。
南瓜のそぼろあんかけ
南瓜が好きな方は是非どうぞ♪
ほっこり美味✿かぼちゃ鶏そぼろあんかけ✿
✿2016.5.31話題入り感謝✿優しい甘さのかぼちゃと醤油味の鶏そぼろあんが絶妙な美味しさです♪常備菜やお弁当にも！
リカちゃん♡かぼちゃのそぼろあんかけ
そぼろは牛豚合い挽きを使っています(^^)かぼちゃは柔らかい品種 コリンキーをつかいました！
簡単、かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃをレンジでチン！している間にそぼろあんを作ります。
美味しく出来る＾＾南瓜の鶏そぼろあんかけ
砂糖控えめで煮たかぼちゃにとろ～り鶏そぼろをかけました！やさしいし味にほっこり笑顔になれるお惣菜です♪（*＾－＾*）
揚げ根菜のそぼろあんかけ
秋の野菜を揚げてカリホクな所にそぼろあんをかけたご飯に合うおかずです。
☆かぼちゃのそぼろあんかけ☆
かぼちゃを煮た煮汁でそぼろあんを作るカンタンレシピです♪
かぼちゃの鳥そぼろあんかけ
かぼちゃはゆがくだけ。鳥そぼろあんが、かぼちゃのうまみを引き出してくれる一品です。そぼろあんだけでも様々活用できます☆
annycook 
ホクホクかぼちゃdeそぼろあんかけ♡
ほくほくかぼちゃに、とろっとしたそぼろあんをかけるとかぼちゃ煮が一段と美味しくなる～(^^)v
かぼちゃのそぼろあんかけ♡
いつものかぼちゃの煮物に飽きたら+そぼろあんかけにしちゃいましょう♪ほくほくとろ～り♡美味しいですよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24327176
