アプリでひらく作り方
- 1
皮くじらを20～30秒湯通しして、氷水に取る
- 2
水分をとった①に片栗粉をまぶし、160℃の油でパリパリになるまでじっくり揚げる。
- 3
揚げたてに塩を振り、お好みでレモンを添える
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