白菜の旨煮♪簡単レシピ喉の乾燥に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックT1E89V☆ さんつくれぽありがとう!豚肉(補陰類)と白菜(清熱類)は、組み合わせて使うことにより、体の潤いUP・のどがうるおう♪
ただし、胃腸の冷えのある方は、白菜の摂り過ぎに注意♪
白菜
性味:甘・微酸・微寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱解毒(生津止渇・除煩熱)・清肺泄熱(止嗽・除胸中煩)・清熱化痰・清熱利尿・利小便・消食下気・通利腸・通腑泄熱・通便
適応症:口渇・感冒・小児の耳下腺炎・動脈硬化・小便不利・むくみ・急性腎炎・十二指腸潰瘍・消化不良・便秘
豚肉
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足
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作り方
- 1
材料をそろえる。白菜は3cm幅に切る。白い軸の部分と葉の青い部分を分けておく。長ネギは、斜め切りにする
- 2
だし汁、酒、みりん、てんさい糖・しょうゆを混ぜて煮立たせる
- 3
豚肉を広げるように入れ、色が変わったら、アクをとり
- 4
白菜の軸を加え、蓋をして、10分くらい煮る
- 5
白菜の葉を加え
- 6
長ねぎを加え
- 7
蓋をして、3分くらい煮たら、出来上がり!
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手軽な食材で作れる、野菜たっぷりの旨煮です。白菜消費にも♪


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鶏もも肉大根煮物♪簡単レシピ胃の冷えに
愛とココさん、つくれぽありがとう!唐辛子は、辛・温で、胃腸の冷え、冷えによる腹痛に効果があるので、少し入れました♪大根は、皮つきのまま乱切りして煮ました♪鶏肉は、疲れて、体力がなく、胃腸が弱く、痩せている人におすすめ♪大根性味:辛・甘・涼帰経:肺・胃効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘鶏肉性味:甘・平帰経:脾・胃効能:補中益気・補精益髄・降気止逆適応症:脾胃虚弱・虚労#大根 #大根簡単 #大根レシピ #大根煮物 #大根鶏肉 #豊田市漢方 #豊田市薬膳


厚揚げの煮物♪簡単レシピ・夕食の献立
急いで夕食の支度をしなくてはいけない時、厚揚げの煮物はすぐにできていいよね♪豆腐は、、冷やす性質があるので、胃が冷えやすい、産後、軟便な方は食べ過ぎないようにしよう♪豆腐性味:甘・寒帰経:脾・胃・大腸効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒適応症:肺熱咳嗽・虚弱体質・食欲不振・母乳不足・月経不順


白菜と豚のうま煮
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白菜八宝菜♪簡単レシピ咳・胸のつかえに
nzmix さん、つくれぽありがとう!白菜(清熱類)は、胸がつかえる、ふさがった感じ、陽盛体質(熱がこもっている)、咳が出て肺に熱がこもっている時におすすめ♪生姜(辛温解表類)は、他の食材の吸収を良くするため一緒に入れました♪白菜性味:甘・平帰経:胃・大腸効能:清熱除煩・通利腸胃適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇エビ性味:甘・温帰経:肝・腎・脾・肺効能:補腎壮陽、通乳適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少#八宝菜 #八宝菜簡単 #八宝菜簡単レシピ #海老簡単 #イカ簡単 #豊田市漢方 #豊田市漢方薬 #豊田市薬膳

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