風邪を引いた時の味付きお粥

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•ほんだしと、鶏ガラがポイント
•柔らかい方が好きな方は、水を少しずつ好みで入れて下さい(調整可能)
•妻が風邪を引いて口がまずくなってるので美味しく食べれるように作りました
味は濃くもなく薄くもないくらいです

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材料

2人分(多め)
  1. お米 茶碗3杯分
  2. ほんだし 大さじ一杯
  3. 鶏ガラがらスープの素 大さじ一杯
  4. 醤油 大さじ一杯
  5. みりん 大さじ一杯
  6. ごま 数滴
  7. 700cc

作り方

  1. 1

    鍋に炊いてあるご飯を直接入れ水を500cc入れる

  2. 2

    中火で火を入れる、ブクブクいうまでかき混ぜながら待つ

  3. 3

    ブクブクして来たら、ほんだしを入れてかき混ぜる

  4. 4

    ほんだしを入れてかき混ぜたら、次に鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜる

  5. 5

    次に醤油、みりん、ごま油を入れる

  6. 6

    最後に胡麻を振り掛けて完成!

コツ・ポイント

風邪を引いてしまった時には最適な食事の一品だと思います、柔らかく温かい物を食べることができますのでお勧めします、また梅干を添えてもいいと思います。

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