離乳食後期 お好み焼き風おやき

ここまる
ここまる @cook_111440036

子どもの離乳食用の記録です。

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材料

小10枚前後
  1. 絹ごし豆腐 140g
  2. 1個
  3. キャベツ 片手に軽く乗るくらい
  4. にんじん 2センチくらい
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 鰹節 1g
  7. 青のり 適量
  8. オリーブオイル(焼く用) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんを1センチ角くらいに切る。

  2. 2

    にんじんを耐熱容器に入れ、かぶるくらい水を入れて600W50秒チン。

  3. 3

    ②にキャベツを加えて追加で600W1分チン。

  4. 4

    ボウルに卵を溶き、残りの具材と③を全部入れて混ぜる。

  5. 5

    オリーブオイルを薄くひき、カレースプーン山盛りくらいずつ中火で両面焼いて完成。

コツ・ポイント

豆皿豆腐4個分なので計量が簡単です。
鰹節は1gずつになっている個包装のものを使いました。

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レシピ作者

ここまる
ここまる @cook_111440036
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ズボラ管理栄養士です。
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