洗い物いらず★レンジで簡単炒り卵

Name: 洗い物いらず★レンジで簡単 炒り卵
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おいしい袋モフ Sサイズ 1枚; 卵 2個; 砂糖 小さじ２; サラダ油 小さじ１; 醤油 小さじ1/4

おいしい袋モフ｜袋を使ったレシピをご紹介！ @oishiifukuro_mof

袋のスチーム効果でふんわり仕上げ。お弁当や離乳食にも♪
ほんのり甘い炒り卵です。
料理研究家：大島緑さん考案・監修！
　
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

材料

2人分

おいしい袋モフ　Sサイズ 1枚
卵 2個
＜調味料＞
砂糖小さじ２
サラダ油小さじ１
醤油小さじ1/4
所要時間　約4分

作り方

1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！
2
おいしい袋モフに＜調味料＞を入れ、袋ごと揉んでよく混ぜる。
3
卵を割り入れ、袋ごと揉んで白身が混ざりきるまでしっかりと混ぜる。
4
袋の口を開いてレンジで1分加熱する。
5
袋ごと揉んで卵をよく混ぜる。
6
袋の口をねじって卵の下に入れ30秒レンジで加熱したら、袋の中でゴムべら等を使って卵をほぐし、そぼろ状になったら完成。
7
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています

コツ・ポイント

・油分が入ることでしっとりとした仕上がりになります。
・ガラスープの素(小さじ1/2)を加えると、甘みが抑えられてしっかり味の炒り卵になります(この場合、塩は不要です)。

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おいしい袋モフ｜袋を使ったレシピをご紹介！ @oishiifukuro_mof

2024/12/26 05:12に公開

【おいしい袋モフ】を使ったレシピを紹介しています。■公式インスタグラム：@oishiifukuro_mof■公式ホームページ：https://mainichioishiifukuro.com/臭わない袋BOSのメーカー、クリロン化成株式会社の商品です。独自の製品開発力、医療向けフィルム製造で培われた技術を応用し、レンジ調理が可能な今までになかったキッチン袋として、高機能で多機能な「おいしい袋モフ」が誕生しました。