簡単お手軽ピザ

薄力粉、塩、砂糖をボウルに入れて軽く混ぜます。

ぬるま湯、オリーブ油を入れて混ぜます。粉っぽさがなくなったら、手でこねます。

50回くらいこねたらベタベタがなくなってくるので、ひとまとまりに丸めてラップをして30分程度生地を休ませます。

今回は26㎝フライパンを使用したので、生地を二等分にしました。たっぷり打ち粉をし生地を直径20㎝くらいまで薄く伸ばします

フライパンにくっつかないアルミホイルをひいて、生地をのせます。テフロンのフライパンなら直接でもOKです。