豚ロースの味噌炒め
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273
豚肉を焼き混ぜ合わせた調味料を加えるだけなので簡単に作れます。
自宅に残っているキャベツと豚肉だけでも良いですし茄子やピーマンなど他の野菜を一口大に切って混ぜ合わせても良いです。
パンチが欲しい方はニンニクを入れても良いです。
豚ロースの味噌炒め
豚肉を焼き混ぜ合わせた調味料を加えるだけなので簡単に作れます。
自宅に残っているキャベツと豚肉だけでも良いですし茄子やピーマンなど他の野菜を一口大に切って混ぜ合わせても良いです。
パンチが欲しい方はニンニクを入れても良いです。
作り方
- 1
キャベツは千切り.もしくは適当な大きさに切ります。
茄子やピーマンを加える際も.お好みの大きさに切ります。 - 2
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 3
フライパンに油を熱し豚ロースと野菜を炒めます。
-
- 4
両面が焼けたら●の調味料を加え軽く混ぜ合わせながら煮詰める様に焼きます。
-
- 5
切ったキャベツの上に乗せて完成です。
コツ・ポイント
液体の味噌でも可能です。
材料の量でタレごと.お皿に盛ると濃ゆいです。
煮詰めている過程で.それぞれの判断を願います。
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