殻ごと食べる☆かぼちゃのタネのロースト

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

かぼちゃのタネは殻ごと食べれます☆フライパンで簡単ロースト☆お好みのスパイスで味変可能♪美容にも健康にも☆おやつにいかがでしょうか☆

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材料

  1. かぼちゃのタネ かぼちゃ1/4個分
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩 3つまみ
  4. ガーリックパウダー 好きなだけ
  5. ブラックペッパー 仕上げにお好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃのタネを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取る

  2. 2

    ボウルにタネ、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダーを入れ、よく混ぜる

  3. 3

    フライパンにタネを均等に広げる

  4. 4

    中火〜弱火で10〜15分、きつね色になるまで時々かき混ぜながらローストする(焦げに注意)

  5. 5

    焼き上がったら冷まし、お好みでブラックペッパーを振って完成です♪

  6. 6

    ガーリックパウダー以外にもクミン、チリパウダー、カレー粉などお好みでスパイスは変えてください☆

コツ・ポイント

胡椒は焦げやすいので完成後に振りかけると良いと思います☆
私はプリッとした種だった時によく作ります(プリッとしていると美味しそうなので)
私はそのままモリモリ食べますが家族にはサラダにふりかけて出しています

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レシピ作者

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
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マンモス小学校の調理補助員です　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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