とっても簡単★えのきのマヨネーズ焼き

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

まるでスルメみたいな風味!簡単美味しい酒のあてや副菜。お弁当やごはんのお供にもいいですね。食感もコリコリしてて最高!知って得するレシピ紹介♪

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材料

えのき1袋分
  1. マヨネーズ 目安ぐるぐる
  2. えのき 1袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. 醤油 目安ひとまわし

作り方

  1. 1

    鍋にマヨネーズを出し、えのきは石付きを切り落とし、ほぐして鍋に入れ塩コショウを振る。

  2. 2

    1️⃣を中火で焼き色が付くまで両面焼く。

  3. 3

    醤油を鍋肌にひとまわし加え、少しかまってすぐ火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

えのきの食感について、荒く裂くのか細かく裂くのかはお好みで。

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レシピ作者

彩ーAyaー
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閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく!
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