豚マヨ焼き

Yururelax's cooksnap of when they made 豚マヨ焼き.
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材料

２人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用)　※すじに切れ目を入れる ６枚
  2. マヨネーズ 大さじ２弱
  3. 酒 大さじ１/２
  4. しょうゆ 大さじ１/２
  5. サラダ油 小さじ１
  6. 七味唐辛子 少々
  7. お好みの付け合せ野菜

作り方

  1. 1

    豚肉に酒としょうゆで下味をつける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、火にかける。
    １の豚肉を両面焼く
    ※強火で焼くと豚肉に火がとおる前に焦げてしまうので注意♪

  3. 3

    豚肉に火がとおったら、マヨネーズを加え馴染ませる。
    火を止め、七味唐辛子をふり、全体をよく和える。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでトマトのサラダやクレソンなどを付け合せるとヘルシー。お子様には七味唐辛子抜きでどうぞ。

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食いしん坊Cook_Denの毎日は美味しいものがたりで頭がいっぱい。もちろん、ものがたりに欠かせない役者は美味しいごはんとお酒とみんなの笑顔♪お酒が大好きな人はもちろん、お酒を飲まない人も一緒に楽しめるレシピを考えるのが日々の楽しみ♪
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