牛肉と長ネギの年越し蕎麦☆2024
すき焼きのタレで味付けした甘辛い牛肉がやみつきになる☆美味しい☆牛肉と長ネギの年越し蕎麦☆2024です☆
作り方
- 1
フライパンに牛脂を敷き、牛肉を入れ、中火で赤い所がなくなるまで炒め、すき焼きのタレで味付けし、少し煮詰めます。
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- 2
鍋に●を入れ、沸騰させ、つゆを作ります。
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- 3
沸騰したお湯に蕎麦を入れ、茹でます。
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- 4
器に茹で上がった3の蕎麦、2を入れ、1、刻み長ネギ、スライスしたかまぼこ、柚子の皮を添えて、完成です☆
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コツ・ポイント
・牛肉をすき焼きのタレで味付けして、甘辛い味付けに仕上げる事☆
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