簡単🐾塩鮭のみりん漬け焼き

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東京

みりんと醤油に漬けることで旨味UP♪
ふっくらじゅわ〜なみりん漬け焼きです♪

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2切れ
  2. ★みりん 大さじ2
  3. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★を全て入れる。

  2. 2

    ①に塩鮭を入れ、優しく揉んだら口を縛って冷蔵庫で1時間〜半日寝かせる。
    ※漏れないように袋を二重にすると安心

  3. 3

    魚焼きグリルで焼いて出来あがり。
    ※焦げやすいのでいつもより弱めの火力で焼くのがオススメ
    ※漬け焼きモードがあれば◎

コツ・ポイント

・ふるさと納税で冷凍庫を圧迫する鮭達も美味しくいただけるレシピです♪
・普段のご飯やお弁当にもオススメ♪

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ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾
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