作り方
- 1
小松菜を適当な長さに切り水洗いし､水をあまり切らずにフライパンに入れ､蓋をして1分半から2分程蒸し焼きにする
- 2
水気を切り器に盛り､鰹節､じゃこをのせ､牡蠣だし醤油をかける
コツ・ポイント
ヒガシマルの牡蠣だし醤油を使ってます。茹でないのが、コツです
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