3分で!万能ネギだれソース

ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122

・何に乗せても万能な簡単ネギだれです!
・市販の刻みネギを使うと1分です!
・焼肉、サムギョプサル、蒸し鶏が美味しくなりおつまみになる!パーティーやおもてなしの味変としても便利!
・湯豆腐や冷奴、チキンステーキにも!
byちいかワイフ

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材料

2人前
  1. ネギ 10cm
  2. ごま 大1/2
  3. ニンニク(チューブ) 1cm
  4. 小1/4
  5. (ラー油 3滴〜お好みで)
  6. 胡椒 少々(多めも美味しい)

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りする

  2. 2

    調味料を全て(ごま油1/2・ニンニクチューブ2cm・塩小1/4・ラー油3滴・胡椒少々)混ぜておき、ネギを加えて混ぜる。

  3. 3

    ゴマ油がネギに馴染んでしっとりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけで簡単!市販の刻みネギなら1分で完成!豚バラ薄切りでも、これを乗せるだけで美味しいおつまみに!塩味はお好みで醤油を垂らしても、辛いの苦手ならラー油が無しでも美味しいです!
サラダチキンにも!レシピID: 24405002

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レシピ作者

ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
に公開
ちいかワイフは管理栄養士。いつも時短と美味しさの両立を目標。美味しくするためのコツにはこだわる。ももんがオジサンはひよっこと料理挑戦中。
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