ししゃものりんご生姜焼き

ゆめ
ゆめ @cook_109075663

りんご甘みと生姜がししゃも特有の苦味も美味しくしてくれます。
風邪の時などにどうぞ!

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材料

2人分
  1. ししゃも 好きなだけ(今回は6本)
  2. りんご 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2株
  5. おろし生姜 お好みで
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1〜大さじ1.5

作り方

  1. 1

    りんごをすりおろし、★の材料と混ぜてタレを作る。

  2. 2

    ししゃもを焼く。

  3. 3

    ししゃもに火が通ったら、一旦引きあげ 玉ねぎとしめじを焼く。

  4. 4

    ししゃもを戻してタレを加え1〜2分ほど火を通す。

  5. 5

    ✨完成✨

コツ・ポイント

りんごの甘みがあるので砂糖やみりんは入れなくて大丈夫。材料の量は全てお好みで調整していただけます。

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レシピ作者

ゆめ
ゆめ @cook_109075663
に公開
料理とお菓子作りが好きな高校生
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