ごぼうとツナのオイマヨサラダ

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

調味料この割合いで作ってみて!野菜を食べない子供がたくさん食べてくれました。
繊維たっぷりのごぼうサラダ、手作りするとこんなにおいしい…😋!

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材料

4人分
  1. ごぼう 150g
  2. 人参 30g
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. Aマヨネーズ 大さじ2強
  5. Aぽん酢しょうゆ 小さじ1
  6. Aオイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は斜めに薄切りしてからせん切りにする。
    ごぼうは水に1分さらしてザルにあげる。
    ツナ缶は缶汁をきる。

  2. 2

    沸騰したお湯を沸かしごぼうと人参を1分半ゆでてザルにあげる。

  3. 3

    ➋の水気をきりAとツナを混ぜる。

コツ・ポイント

薄切りにしてからせん切りにすると面白いようにどんどん切れていきますよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

二階堂まなみ
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千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町 居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰    調理師 ロジカル調理協会認定講師 野菜ソムリエ 柳原料理教室師範科 元大手料理教室講師 飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)      instagram @manna0131
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