芽ひじき煮 4毒無し

10hamham
10hamham @cook_40344932

4毒無しにするため炒める作業なし
野菜が柔らかくなるまで煮たら完成です

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材料

4人分
  1. 芽ひじき(乾燥) 20g
  2. にんじん 1/2本
  3. ごぼう(あれば 1/2本
  4. 100ml
  5. 和風出汁の素 小さじ1
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2-3
  8. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    芽ひじきを水で戻し、水気を切る

  2. 2

    人参、ごぼうは細切り

  3. 3

    フライパンに全て入れて煮たら完成

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レシピ作者

10hamham
10hamham @cook_40344932
に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。
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