鍋 醤油 子供と一緒に-レシピのメイン写真
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材料

  1. 白菜 1/8
  2. えのき 1株
  3. ウインナー 5.6本
  4. 竹輪 4本
  5. 豚肉 200g
  6. 鳥でも豚でも肉団子 好きなだけ
  7. あとは好きな野菜、人参大根をお花型や星型にくり抜いて。
  8. スープ
  9. 800ml
  10. グラニュー糖(砂糖) 小1
  11. 和風出汁の素 スティックの半分。だいたい2.5g
  12. 鶏ガラスープの素 大2
  13. 醤油 大4
  14. みりん 大2
  15. ニンニクチューブ 適当に
  16. しょうがチューブ 適当に

作り方

  1. 1

    白菜はザクザク切って、芯のほうを鍋底に敷いて葉っぱの方を上に

  2. 2

    豚肉、肉団子以外の残りの具材その上に乗っける。花形にした野菜の切れ端ももちろん入れる

  3. 3

    スープを入れる。作っておいてもいいし、鍋に1個1個直接いれても問題なし。

  4. 4

    スープが少なく感じても大丈夫。白菜から水分出るから。

  5. 5

    ある程度煮込んだら豚肉、肉団子入れてさらに煮込む

  6. 6

    締めはラーメンやご飯入れて

コツ・ポイント

子どもと一緒に何がいいか聞きながら作ってね。子どもが好きな物入れてあげてね。

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レシピ作者

渡辺1214
渡辺1214 @cook_40367676
に公開

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