小松菜油揚げピリ辛あえ♪簡単レシピ
作り方
- 1
材料をそろえる。人参は5cm幅の千切りにする
- 2
小松菜はよく洗って、熱湯でゆでて、
- 3
ゆでた小松菜を水にとり、5cm幅に切り、水けを切る
- 4
油揚げを縦4つに切り、フライパンを熱し、油なしで油揚げを重ならないように並べ焼く。焼けたら皿にとる。
- 5
フライパンを熱し、油と短冊切りした人参をいれて、炒める
- 6
容器にしょうゆ・てんさい糖・酢をまぜて
- 7
人参と一緒に豆板醤も炒める
- 8
切った小松菜を入れて炒める
- 9
混ぜた6のタレを入れて
- 10
油揚げを戻し入れ
- 11
出来上がり。味が足らないなら、ととのえてください。
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