小松菜油揚げピリ辛あえ♪簡単レシピ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

小松菜は、熱を冷まし、潤いを補うはたらきがあります♪
油揚げは、体液を生んで潤し、熱エネルギーを冷まして解毒するはたらき♪
小松菜は、熱を冷まし、潤いを補うはたらきがあり、
一緒に摂ると、肺の乾燥による空咳や免疫力強化によいと言われています♪
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

#小松菜 #小松菜人参 #小松菜簡単 #小松菜油揚げ 
#ピリ辛あえ #小松菜あえ #小松菜あえ簡単 #ピリ辛あえ簡単 #豊田市漢方

小松菜油揚げピリ辛あえ♪簡単レシピ

小松菜は、熱を冷まし、潤いを補うはたらきがあります♪
油揚げは、体液を生んで潤し、熱エネルギーを冷まして解毒するはたらき♪
小松菜は、熱を冷まし、潤いを補うはたらきがあり、
一緒に摂ると、肺の乾燥による空咳や免疫力強化によいと言われています♪
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

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材料

  1. 小松菜 2袋
  2. 人参 大1本
  3. 油揚げ 5枚
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. てんさい糖 大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。人参は5cm幅の千切りにする

  2. 2

    小松菜はよく洗って、熱湯でゆでて、

  3. 3

    ゆでた小松菜を水にとり、5cm幅に切り、水けを切る

  4. 4

    油揚げを縦4つに切り、フライパンを熱し、油なしで油揚げを重ならないように並べ焼く。焼けたら皿にとる。

  5. 5

    フライパンを熱し、油と短冊切りした人参をいれて、炒める

  6. 6

    容器にしょうゆ・てんさい糖・酢をまぜて

  7. 7

    人参と一緒に豆板醤も炒める

  8. 8

    切った小松菜を入れて炒める

  9. 9

    混ぜた6のタレを入れて

  10. 10

    油揚げを戻し入れ

  11. 11

    出来上がり。味が足らないなら、ととのえてください。

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