アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り、細切りにする♪
（火が通りやすいよう、薄く切る） - 2
ちくわを薄く斜めに切る♪
- 3
フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ちくわを入れ、中火で全体に油がまわるよう炒める♪
-
- 4
〇の調味料を入れ、炒め合わせて汁気を飛ばす。
調味料は酒とみりん、醤油の順番で入れて炒めると余計な汁気が飛ぶ。 -
- 5
醤油を入れ、全体に味がいきわたるよう炒め合わせ、仕上げに炒りごまをかけると完成♪
-
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