ちくわとピーマンのきんぴら

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

2017/4/29クックパットニュース掲載2/25話題のレシピ有難うございます。サッと炒めるだけ美味しく簡単に作れます
このレシピの生い立ち
材料も手軽です。節約おかず、時短料理です

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 1個
  3. 白いりごま 小さじ1
  4. ごま 小さじ
  5. 醤油 小さじ1弱
  6. 小さじ1/2
  7. みりん 小さじ1/2
  8. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除き縦に太めのせん切りに切る。ちくわは縦に太めのせん切りに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ちくわ、ピーマンをサッと炒め醤油、酒、みりん、白いりごまを加えサッと炒める。

  3. 3

    火を止め、一味唐辛子をふり軽く混ぜ皿に盛り出来上がり

コツ・ポイント

調味料を加え炒めすぎると焦げてしまいやすいのでサッと炒めて出来上がりです

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クッキングしなもん
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