小松菜と豚ひき肉とコーンの炒め物

maha
maha @cook_40386807

緑の野菜を食べることに抵抗がある子供が食べやすいようにしてみました。

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材料

2-3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 豚ひき肉 200g
  3. コーン スプーン3杯分
  4. しょうが(チューブ) 一片分
  5. 大さじ1
  6. ⭐︎砂糖 小さじ2
  7. ⭐︎醤油 大さじ1
  8. ⭐︎オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を細かく切る。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を加え、豚ひき肉としょうがを炒める。

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わってきたら酒を加え、小松菜の茎の部分を入れて2分ほど炒める。

  4. 4

    残りの葉の部分とコーンと⭐︎の調味料を加え、炒めて完成!

コツ・ポイント

ご飯にかけて食べるのでしっかりとした味付けにしています。

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レシピ作者

maha
maha @cook_40386807
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