きのこのソテー
ブラウンマッシュルームやエリンギ、まいたけ、えのき、しめじ等、お好きなキノコでどうぞ♪おもてなしにもパパッと作れます!お酒のお供にも!
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お好きなキノコを食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、バターを入れて中火にします。
ニンニクの香りがしてきたらキノコを入れ、キノコに火が通ったら岩塩・ブラックペッパーで味付け。
火を止めてから、仕上げにドライパセリを振って軽く混ぜたら出来上がり!
きのこの量や種類はお好みで♪
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