栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ
花 @cookforyou_87
子供でも食べやすくかつ外出時でも手軽に栄養を補えるものを..と考え、作りました。🙂↕️
すりごまは、不足しがちな【亜鉛】【鉄】が豊富！
じゃこは【カルシウム】【ビタミンD】が豊富に含まれていて、かつ手軽に魚を摂取🐟🐟
ほうれん草に比べて安いけど、少し青臭い..小松菜もこのふりかけはあまり青臭さは気になりません！✨️
これさえご飯に混ぜておけば、栄養たっぷりです！🤗
栄養たっぷり 小松菜とじゃこふりかけ
子供でも食べやすくかつ外出時でも手軽に栄養を補えるものを..と考え、作りました。🙂↕️
すりごまは、不足しがちな【亜鉛】【鉄】が豊富！
じゃこは【カルシウム】【ビタミンD】が豊富に含まれていて、かつ手軽に魚を摂取🐟🐟
ほうれん草に比べて安いけど、少し青臭い..小松菜もこのふりかけはあまり青臭さは気になりません！✨️
これさえご飯に混ぜておけば、栄養たっぷりです！🤗
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、ごま油とじゃこを絡ませるよう炒める
- 2
小松菜を茎→葉の順で加え、しんなりするまで炒める
- 3
だしパックを切り中身を小松菜とじゃこに振りかけ、しっかり混ざるよう和える
- 4
調味料を加える（醤油、味醂、雪塩）
- 5
火を止め、すりごまを加えで混ぜ合わせる
コツ・ポイント
○だしパックがなければ、鰹節でも👌🏼
○小松菜を大根の葉やカブの葉でも👌🏼
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小松菜とじゃこのふりかけ（ ID19376015 ）はしっかり味なのでおにぎりにぴったり。カルシウムもたっぷり。 -
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