作り方
- 1
キャベツは千切りにする。
- 2
フライパン全体にキッチンペーパーで油を塗り、餃子の皮7枚をフライパンに均等に丸く並べ、1枚を中央に置く。
- 3
餃子の皮の上にキャベツをのせて全体に広げ、アカモクも広げ入れ、天かす・かつおぶし(半量)をのせる。
- 4
③の上に餃子の皮を②と同じように並べ、水(半量)を皮の下に流し入れ、フタをして4～5分蒸し焼きにする。
- 5
フタを取り、ひっくり返して水(半量)を流し入れ、水分を飛ばすようにして皿に盛り付け3～4分中火で加熱する。
- 6
⑤の火を止めて器に盛り付け、全体にお好みソース・マヨネーズをかける。
- 7
⑥の上にかつおぶし(半量)・青のり・紅生姜を散らして完成。
コツ・ポイント
お好みで卵を入れて下さい。
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JJcookJJ
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