アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは4～5㎝長さに切ります。
-
- 2
鍋に入れて被るぐらいの水を入れて茹でます。約10分
-
- 3
水気をしっかりきって、Aで下味をつけます。
-
- 4
軽く水気を切り、片栗粉をまぶします。
-
- 5
170℃に熱した米油で揚げます。
-
- 6
器に盛ってゴマを散らして出来上がり！
-
- 7
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00289.html
コツ・ポイント
秋～冬のごぼうは繊維がしっかりしているため、下茹でしてから揚げています。柔らかい新ゴボウを使う場合や食感を生かしたい場合は下茹でせずに揚げてもいいでしょう。斜め切りや棒状、長いスティック状など好みの切り方で作ってみましょう♪
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
ごぼうの唐揚げ
絶対美味しい！ごぼうの唐揚げ酒の肴にあっという間になくなる！
ごぼうの唐揚げ
にんにく醤油で下味のついたごぼうの唐揚げです
10hamham 
ゴボウのサクサク唐揚げ
サクサクしたゴボウの唐揚げ♡クセになって止まりません！！
エコリ 
甘辛サクサク♪ごぼうの唐揚げ
いくらでもごぼうが食べられちゃいます♡ご飯のおかずとしてもお酒のあてにもぴったり♪
サクサクごぼう唐揚げ
簡単に作れるサクサクのごぼう唐揚げです。
katsu7 
手羽元のサクサク唐揚げ
にんにく醤油味の衣がサクサクの唐揚げです。
epion 
＊ごぼうのサクサクから揚げ＊
＊2011.10.9 話題のレシピ入り＊お酒のおつまみにもぴったりのごぼうのから揚げです。
香ばしい♪ごぼうのカレー醤油唐揚げ
ごぼうをカレー醤油に漬け込みます。片栗粉をつけて唐揚げに♪揚げている時からつまみ食いが止まりません(^^)
ゴボウの唐揚げ
旬のごぼうを使って、おかずにもおやつにもなる一品。あっさりと唐揚げだけでも美味しいですが甘酢をからめてみました。
ごぼうのからあげ
ごぼうのしゃきしゃき感がたまらないっ(^o^)お酒のおつまみ、ごはんのおかずによく合います！
鳥の唐揚げニンニク醤油味
ご飯がススム唐揚げウマウマ
ごぼうのから揚げ
サクサク食感のごぼうのから揚げは、幼稚園でも人気メニューのひとつです♪
豚こま肉とゴボウの唐揚げ
サクサクのゴボウの食感が楽しい唐揚げです。
少ない油で簡単◯ゴボウの唐揚げ
お醤油の香ばしさとゴボウの風味や歯応え全てが美味しくお箸が止まりませんご飯にもお酒にも合いますよ
サクサク牛蒡の唐揚げ 簡単ゴボウチップ
食物繊維たっぷりの牛蒡！サクサクとおやつ感覚でいただけます！お酒のあてにもいいですよ。
tamatan☆ 
ごぼうのから揚げ☆
おつまみに美味しいから揚げ^_^
素朴なごぼうの唐揚げ
ごぼうの素朴な味と香りを楽しめる唐揚げさんです(*^^*) 揚げたてのサクサクをどうぞ！
簡単！美味しい！ごぼうの唐揚げ
おかずにもおつまみにも 子供も大人も美味しいごぼうの唐揚げ☆
★かずママ★ 
ごぼうの唐揚げ
しっかりした味付けなのでご飯もお酒も進みます。
ごぼうのから揚げ
野菜もから揚げ！ごぼうのから揚げです♪
ぺんぎん1ごう 
鶏ごぼうの☆ごま唐揚げ☆
繊維のごぼうとヘルシー鶏ささみで、美味しいおつまみ唐揚げ出来ました〜♪
rusamac 
食感自在なごぼう唐揚げ
短時間で揚げれば衣サクサクでしっとり柔らか、長く揚げればクリスピー。鰹昆布出汁の旨味を効かせたごぼうの唐揚げです。
カリッと鶏皮の唐揚げ・ニンニク醤油味
安価な鶏皮をニンニク醤油に漬け込み唐揚げにしました！ご飯のおかずでも！酒のつまみにはとてもよく合います
ついつい食べちゃう‼ごぼうの唐揚げ
少ない油で揚げ焼きにしているので、油っぽくなくサクサク食べられちゃうごぼうの唐揚げのレシピです。
リボンベリー 
ごぼうのから揚げ
おかずにもおつまみにも大活躍間違いなし！カラッと揚がったごぼうを食べれば、じゅわっとうまみがあふれ出ます♪
おくらのにんにく醤油唐揚げ
にんにく醤油味で箸がとまらないおくらの唐揚げ。おつまみにもおかずにもおすすめです。
✨いわし唐揚げ✨ニンニク醤油味✨
いわしの唐揚げです✨ニンニク生姜醤油で下味しました☺おつまみに(^^)d❤
簡単☆ごぼうの唐揚げ
味のついたごぼうを油でさっと揚げることでカリカリ､サクサクっと噛みごたえのある美味しいごぼうの唐揚げに仕上がります！
牛蒡の唐揚げ 薄切りVer
牛蒡の薄切りをカリッと唐揚げにしましたお好みの塩で召し上がれ
【母の味】ニンニク醤油の唐揚げ【覚書】
次の日、要注意のニンニクたっぷり唐揚げです。でもご飯もお酒も進みます。
道子ちゃんの娘 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24443379
