マンネリ脱出お弁当に便利！キノコカレー煮
ナラカラカリー @cook_110600724
マンネリ脱出キノコ料理！常備菜やカレーのお供にいかがですか？
ナラカラカリー https://naracara.com/wp/
は辛くないのにスパイシー、旨味たっぷり酒粕入りのカレー粉です。アレンジ自在でお料理上手も、苦手な方も
簡単にカレー名人になるかんたんレシピでカレー好きもうっとりなカレー粉調理をたのしみましょう♪
マンネリ脱出お弁当に便利！キノコカレー煮
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は辛くないのにスパイシー、旨味たっぷり酒粕入りのカレー粉です。アレンジ自在でお料理上手も、苦手な方も
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作り方
- 1
キノコの石づきを取り、一口大に切る
- 2
フライパンにバターを入れて中弱火で溶かし、カレー粉を加えて炒める
-
- 3
❷に生姜とキノコ類を全て入れ、軽く炒め、蓋をして火を通す
- 4
オイスターソース、砂糖、顆粒出汁、米酢、醤油を混ぜ合わせひと煮たちしたら完成。
お好みで煮詰めても◎ -
- 5
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コツ・ポイント
❶ キノコは洗わなくてOK!
❷ バターでカレー粉を炒めるイメージ
❸ 全体に❷を絡めてから蓋をすると味が均一になりますよ
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