焼きなめこ炒め

meegmama @cook_40053957
•なめこって味噌汁、和風パスタ、きゅうりの和物以外に野菜炒めにも活用できるんです!この上にとろろをかけてもおすすめ!カンタン酢が入り甘酢であっさり味です!
作り方
- 1
野菜をカットし、キャベツ、えのき、なめこの順で炒める。
- 2
少しキャベツに焦げ目がついて、透き通ってきたら調味料を加えて煮詰めて完成!
- 3
今回はありませんが、この上にとろろをのせても美味しいです!絡みが欲しい方は七味でも!鰹節もあう!
コツ・ポイント
材料炒めて完成!こどもでも作れちゃう!あと1品足りない時に!いつもと違う野菜炒めをどうぞ!甘酸っぱくて食べやすい!ステーキや、唐揚げ、お弁当のお供にもなります!
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