鍋の素●ペンネのカルボナーラ風チキン鍋

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鍋の素をベースにショートパスタ/ペンネを入れて煮込み、カルボナーラ風ソース(チーズ+卵)でしあげます 。

鍋の素●ペンネのカルボナーラ風チキン鍋

鍋の素をベースにショートパスタ/ペンネを入れて煮込み、カルボナーラ風ソース(チーズ+卵)でしあげます 。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉むね肉 1枚
  2. ブロッコリー 1/2本
  3. 野菜パック 1パック
  4. ショートパスタペンネ 100g
  5. カルボナーラソース
  6. クリームチーズ 大さじ4
  7. 全卵 2個
  8. 胡椒
  9. 出汁
  10. 300mL
  11. 鍋の素 2個

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □ブロッコリーを一口大に切る。
    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
    ●野菜パック、ペンネを入れる。

  2. 2

    ●鶏肉、ブロッコリーを入れる。
    ●フタをし、10分ほど煮こむ。

  3. 3

    ●出汁をボールにとり、チーズを溶かし、卵、胡椒、カルボナーラソースをつくる。

  4. 4

    ●火をとめて、ソースをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、鍋キューブ 鶏だし・うま塩 を使用しました。

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