きなこプリン
うるま市健康支援課 @urumacity_official
カルシウムが摂れるおやつです！きなこには女性ホルモンのバランスを整えてくれる効果のあるイソフラボンも豊富に含まれています！
1人分：96kcal 食塩0.3g カルシウム：88mg
byうるま市健康支援課
きなこプリン
カルシウムが摂れるおやつです！きなこには女性ホルモンのバランスを整えてくれる効果のあるイソフラボンも豊富に含まれています！
1人分：96kcal 食塩0.3g カルシウム：88mg
byうるま市健康支援課
作り方
- 1
ゼラチンに牛乳大さじ1を加えてふやかしておきます。
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- 2
残りの牛乳を火にかけ、きなこをふるい入れ、グラニュー糖、食塩を加え、鍋肌がふつふつしてきたらゼラチンを加えます。
-
- 3
ゼラチンが溶けたら火を止め、器に盛り付け、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
お好みで上からきなこや黒蜜をかけて完成です。
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コツ・ポイント
計量カップに移してから流しいれると盛り付けしやすくなります。
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