香りが良かったので皮で一品
ブンタンの皮は5ミリ幅に切る
一晩水に漬ける
2回茹でこぼしたら重さをはかり、同量のグラニュー糖をまぶして煮る
焦げないように煮詰める
オーブンペーパーに並べて乾燥させる。3日くらい、そのままで乾きました
よく乾かして、グラニュー糖をまぶさない
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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