作り方
- 1
菊芋は薄切りにする
- 2
フライパンに油を熱し、菊芋を入れて4〜5分くらい炒める
- 3
味見をして火が通っていたら、火を止め、塩と青のりを加えてざっと混ぜる
コツ・ポイント
火を止めてから塩を加えます。塩の量はお好みで加減してください。
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菊芋のキンピラ
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