アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の茎をとり
椎茸の傘の内側に片栗粉を振る -
- 2
椎茸の茎をみじん切りにして★の材料と一緒に混ぜる
-
- 3
①の椎茸の傘の内側に②の6分の1をのせる
-
- 4
油を引いて温めたフライパンに
③をのせて中火で５分蓋をして焼く。
ひっくり返し蓋をして中火で５分焼く。 -
- 5
蓋を外して両面を焦げめがつくように焼く。
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コツ・ポイント
肉に甘味噌が入っているので焦げないように注意する。お肉が余ったら俵形にして一緒に焼いて下さい😊
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