塩分2.3:ワンパン和風バター醤油パスタ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
・前日の鍋の残り野菜を使いました！
・本当はもっと水分飛ばす予定でしたが思ったより水分多くて少しスープっぽくなりました笑 これはこれで美味しかったです♡
・無添加だしは塩分量変わりますが普通の和風だしでも◎
・塩分は一人前（約）です！
塩分2.3:ワンパン和風バター醤油パスタ
・前日の鍋の残り野菜を使いました！
・本当はもっと水分飛ばす予定でしたが思ったより水分多くて少しスープっぽくなりました笑 これはこれで美味しかったです♡
・無添加だしは塩分量変わりますが普通の和風だしでも◎
・塩分は一人前（約）です！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、ベーコン入れて香りが出たらお野菜入れる（春菊は香りを残したいので最後に）
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- 2
❶に水を入れ、沸いたら塩と和風ダシとパスタを入れ蓋をして中火で表記のマイナス2分※無添加だしはこれを使ってます！
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- 3
蓋を開け火力上げてお好みの水分量にする※水分をしっかり飛ばしたい場合は元々の水を50ml程減らしてください！
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- 4
仕上げに、春菊と味の素、醤油とバターを入れて混ぜ合わせれば完成！
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コツ・ポイント
鍋をすると微妙な量のお野菜残ることが多いので翌日のランチパスタに変身してみました！
個人的に春菊大好きなのでマストで入れたいお野菜です♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24523405
