簡単♡レンジでネギと豚肉のすき焼き煮♪
弓張り月 @cook_40055381
簡単で時短で美味しくヘルシーで、レンチンで出来ないかなぁ〜？と思って作りました。
味付けは市販のすき焼きのたれに丸投げなので失敗知らずです(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは葉と茎に分け、それぞれ斜め5mm幅に切る。しらたきは水洗いをし、食べやすい大きさに切る。★は混ぜておく。
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- 2
シリコンスチーマーにネギの茎を入れ大さじ1の水を回しかけ蓋をしレンジで3分加熱し、葉を加えて蓋をしレンジで2分加熱する。
-
- 3
しらたきと★を加えて混ぜて粗熱を取り、豚ひき肉をひきつめ、あればアク取りシートを敷き蓋をして冷蔵庫で1時間ほどおく。
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- 4
蓋をしてレンジで4〜5分加熱、取り出し混ぜて蓋をしレンジで2〜3分加熱し、そのまま2分ほど蒸らし、ごま油を加えて混ぜる。
-
- 5
器によそって、お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
シリコンスチーマーでレンチンで作れる簡単レシピです(^O^)下茹で不要のしらたきを使えば時短になり、100均などにあるアク取りシートを使うと余分なアクや脂を取ってくれるのでヘルシーです(^O^)
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