米粉のいちごクラフティ
小麦粉、バター、生クリーム不使用で、米粉で作るクラフティレシピ。しっとりと甘いおやつでいちごの甘酸っぱさに癒されます。
作り方
- 1
今回はこちらの無添加濃縮あま酒を使いました。(砂糖不使用)
- 2
ボウルに卵を入れて泡立て器でよく溶きほぐし、米粉と濃縮あま酒も加えてよく混ぜる。
- 3
耐熱容器に注ぎ、半分に切ったいちごを並べる。
- 4
180度に予熱したオーブンで20分焼き、焼き色がついてきたらアルミホイルを被せてさらに10〜13分焼く。
- 5
粉糖を振る。
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