【健康介護】たらの塩控えめ焼き

夢叶明子
夢叶明子 @cook_40136205

血液検査今年も問題なし、血圧130/78あたり(寒波で今日は20くらい高め)で安定、体重148cm41kgでかわらず。骨密度アップ。介護食事日記残してみます。

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材料

1人分
  1. たらの骨抜き 70~80g
  2. 少々
  3. 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    たら→塩両面

  2. 2

    フライパン油→たら両面ゆっくり焼く

  3. 3

    酒を回しかける

  4. 4

    壬生菜、トマト、かぼちゃ煮物

  5. 5

    さわらの潮控えめ焼き

コツ・ポイント

粗塩は辛いというので、食卓塩を使用
一日中寝ていて、機嫌の悪い日でした

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

夢叶明子
夢叶明子 @cook_40136205
に公開
歌い手になりました。つくれぽ有難うございます。プライベートレシピにしたら良いのですが、頑張って生活している自分を、誰かに見てもらえると元気になって^_^ いつも、ありがとうございます。息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。
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