【健康介護】たらの塩控えめ焼き

夢叶明子 @cook_40136205
血液検査今年も問題なし、血圧130/78あたり(寒波で今日は20くらい高め)で安定、体重148cm41kgでかわらず。骨密度アップ。介護食事日記残してみます。
作り方
- 1
たら→塩両面
- 2
フライパン油→たら両面ゆっくり焼く
- 3
酒を回しかける
- 4
壬生菜、トマト、かぼちゃ煮物
- 5
さわらの潮控えめ焼き
コツ・ポイント
粗塩は辛いというので、食卓塩を使用
一日中寝ていて、機嫌の悪い日でした
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