パスタ麺をお好みで茹でる。今回のパスタの茹で時間が7分の物だったので、その間にタラの芽やベーコン、にんにくを刻みました。

タラの芽は、はかまを外して切っておきます。テレ朝『食彩の王国』で紹介されていた群馬県甘楽富岡のタラの芽を使いました。

ベーコン、にんにくを切っておきます。

そこに、ベーコンとタラの芽を入れて炒め、タラの芽が柔らかくなってきたところにパスタを入れて炒めます。

さらに塩胡椒、クレージーソルト、醤油を垂らして味見をしながらお好みの味付けに仕上げ、最後に炒り卵を加えて混ぜ炒めます。

お皿に盛り付けて出来あがりです♪