不器用餃子の具入り炒飯

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分

器具
ボウル、フライパン

保存方法と賞味期限
作り置きの場合は、冷蔵庫で保存し、2〜3日以内にお召し上がりください。
長期保存は冷凍庫で、1ヶ月以内に消費してください。

1人分のカロリー: 約603kcal（たれ込み）

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材料

2人分
  1. サラダ油 小2
  2. 卵 1個
  3. 餃子の具
  4. 椎茸 2枚（30g）
  5. 玉葱 30g
  6. 長ねぎ 40g
  7. 豚挽肉 100g
  8. ニンニクチューブ 小1/2
  9. 生姜チューブ 小1/2
  10. 醤油 大1
  11. 砂糖 小1/2
  12. ごま油 小1/2
  13. 片栗粉 小1
  14. 炒飯
  15. 御飯 300g
  16. 塩胡椒 少々
  17. 醤油 大1
  18. 砂糖 小1/2
  19. ごま油 小1/2
  20. 鶏ガラスープの素 小1
  21. あれば
  22. 青ねぎ（小口切り） 適量
  23. 醤油 適量
  24. ラー油 適量
  25. 餃子の皮 適量

作り方

  1. 1

    【餃子の具】
    椎茸、玉葱、長ねぎを微塵切り
    ボウルに全て入れ混ぜフライパンに油を熱し具を色が変わる迄炒める

  2. 2

    【炒飯】
    御飯を加え炒めそれ以外のものも加え馴染ませたら卵を割り入れ絡める
    お皿に盛り付ける
    【あれば】青ねぎをかける

  3. 3

    【あれば】
    小皿に醤油とラー油を混ぜつけて食べても
    皮を使う場合は具材を詰めフライパンに並べ水を適量入れ蓋をし蒸し焼きに

  4. 4

    焼売の具入り炒飯
    ID:24537500

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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