りんごとくるみのサラダ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
作り方
- 1
くるみをフライパンで乾煎りするか、トースターで3〜5分焼いて香ばしくする。(焦げないよう注意!)
- 2
粗みじん切りにする。
- 3
りんごを薄切りまたはいちょう切りにして、変色防止のためにレモン汁(分量外)を軽くまぶす。
- 4
ボウルにオリーブオイル、はちみつ、粒マスタード、レモン汁、塩、ブラックペッパーをよく混ぜる。
- 5
ベビーリーフ(またはレタス)を千切って、お皿に敷き、その上にりんご、くるみ、レーズンを散らす。
- 6
ドレッシングを全体にまんべんなくかけ、お好みで粉チーズをふりかけたら完成!
コツ・ポイント
・りんごは食感を楽しむためにシャキッとしたものを選ぶとGOOD!
・ くるみの代わりにアーモンドスライスやカシューナッツもOK!
・ チーズを足すとコクUP!(ブルーチーズやフェタチーズも相性◎)
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