作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
- 2
①ごま油を引いたフライパンを中火で熱し、シーフードミックス(冷凍)を加える。
- 3
②①のシーフードミックスに軽く火が通ったらキャベツ・ニラを加えて中強火でさっと炒める。
- 4
③②のフライパンに中華麺を加え、【A】を加えて中火で麺をほぐすように炒め合わせる。
コツ・ポイント
さっと火を通すことで旬の春キャベツのみずみずしい甘みも楽しめます!
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