春キャベツと海鮮の中華風塩焼きそば

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

味付けは液体塩こうじ一本で簡単!
いつもの焼きそばとは一味違う、中華風の海鮮塩焼きそばに♪

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 160g
  2. ニラ 40g
  3. シーフードミックス(冷凍) 100g
  4. やきそば麺 2玉
  5. ごま 大さじ1と1/2
  6. A.液体塩こうじ 大さじ3
  7. A.にんにくチューブ 3cm
  8. A.黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①ごま油を引いたフライパンを中火で熱し、シーフードミックス(冷凍)を加える。

  3. 3

    ②①のシーフードミックスに軽く火が通ったらキャベツ・ニラを加えて中強火でさっと炒める。

  4. 4

    ③②のフライパンに中華麺を加え、【A】を加えて中火で麺をほぐすように炒め合わせる。

コツ・ポイント

さっと火を通すことで旬の春キャベツのみずみずしい甘みも楽しめます!

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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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