簡単おつまみ!ジャガイモとタコの明太マヨ

きりん家の食卓 @cook_43132891
無限に食べられます!滑らかな口当たりのジャガイモと、食べやすくスライスしたタコ、プチプチ、ピリッと辛い明太子にマヨネーズを合わせた間違いない組み合わせで、とっても美味しいお酒のつまみが出来ました。レンチンしたジャガイモとスライスしたタコを明太マヨソースで和えるだけで簡単時短で出来ます。お酒がどんどん進んじゃいます。^^;
作り方
- 1
材料。タコは3㎜幅にカットします。辛子明太子はほぐしておきます。
- 2
ジャガイモは6等分にカットし、水に10分さらしたら、ざるにあげ、水気を切ります。
- 3
耐熱皿に2入れ、軽くラップをして、600wで3分30秒レンチンします。
- 4
ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 5
4にタコとジャガイモを入れて混ぜ合わせたら完成です。
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