アプリでひらく作り方
- 1
水洗いをした水菜を３センチぐらいに切る
- 2
①の水菜を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて600Wで20秒加熱する
- 3
ちくわを５ミリ程度の幅で斜め切りしておく
- 4
②の水菜の粗熱が取れたら水気を切った後、③のちくわを一緒に入れる
- 5
④を少し端に寄せて、空いてるところで醤油とわさびを混ぜ合わせる
- 6
⑤にひじきのふりかけを加えたら、全てをしっかり混ぜ合わせる
-
- 7
お皿に盛り付けたら、白ゴマを振りかけて完成♪
-
コツ・ポイント
ひじきのふりかけは何でもOKです。
小さなお子様や辛いのが苦手な方は、ワサビを入れずに召し上がって下さいね。
(無くても全然問題ないです)
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