菊芋の漬物

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

菊芋の食感がパリパリして美味しい。

菊芋の漬物

菊芋の食感がパリパリして美味しい。

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材料

2人分
  1. 菊芋 1袋
  2. a醤油 30cc
  3. a酢 15cc
  4. a砂糖 20g
  5. a酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    菊芋を洗い、皮ごと薄切りにする。

  2. 2

    小鍋にaの調味料を入れ、フツフツと沸かせる。

  3. 3

    ビニール袋に菊芋と温かい調味料を入れる。冷蔵庫で半日〜1日寝かせる。

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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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